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Ceratonia Silicua, Garrofa o Algarroba.


Desde hace más de 60 años en esta famila hemos apostado por la supervivencia en el sector de la garrofa, de la cual somos capaces de sacar tres productos:

Garrofa Troceada

Harina de Garrofa o Troceada fina

Garrofín




Proyectos de I+D

- CERATONIA - Valorisation of the carob pod into an added value natural extract for the food and drink industry (2017-2018)

This project has received funding from the European Union's Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 790025

Aprovechamiento integral de la vaina del algarrobo (2016-2017): Proyecto cofinanciado por FEDER y por el Instituto de Fomento de la Región de Murcia.